昔ながらの甘さひかえめアイスキャンデー

　きくち村ならではの自然派素材のみで作った昔ながらのアイスキャンデーです。材料は自然栽培果汁と少なめの甜菜糖(EUオーガニック認証)のみと至ってシンプル。果物そのものの美味しさを活かした素朴な味わいです。甘さ控えめで、後味もスッキリ。使っている果物によって酸味や苦味などそれぞれの特徴がよくでています。安定剤を使っていないため、食べる場所によって味の濃淡があったりしますが、それも愛嬌。素材の果物そのものに限りなく近い味わいのアイスです。

　自然栽培かぼす味は、かぼす特有のほろ苦さと爽やかな酸味が特徴です。甘さ控えめ後味スッキリで、口の中に残る爽やかな果汁感が美味。お子様よりも大人の方、特に柑橘の苦味がお好きな方におすすめです。

「むらかみくだもの」の自然栽培かぼす

　主原料のかぼすの生産者は、「むらかみくだもの」村上さん。熊本県産、農薬・肥料不使用の自然栽培です。旬の時期に収穫したものを丁寧に一つ一つ手作業で搾っています。
　生産者の村上さんは、江戸時代より続く畑で柑橘類を中心に、農薬・肥料を一切使わず栽培されています。その年の気候の影響を受ける自然栽培では、毎年柑橘の味も変わり、安定はしませんが、収穫された柑橘は「昔ながらのくだものの味がする」と好評です。

きくち村のアイスキャンデー 自然栽培かぼす

名称	氷菓
原材料名	かぼす果汁(熊本県産)、甜菜糖(イタリア製造)
内容量	70ml
保存方法	要冷凍(-18℃以下)
販売者	(有)渡辺商店　熊本県菊池市隈府58-3
製造者	(株)わが家のハルラボ商店 沖縄県那覇市古島2-16-25 1F