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豊穣塩(ほうじょうえん) 500g ※西オーストラリア・シャークベイの天日塩

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西オーストラリア、シャークベイ産の天日塩

オーストラリアの地図の写真

シャークベイはオーストラリアの西端、パース市から約800キロメートル北上した場所にあります。沿岸には荷積みを待つ塩の結晶が、白い山のように積まれています。シャークベイ塩田で産出する天日塩は水晶のように透き通っています。現代社会から隔絶されたこの湾には、太古の海洋環境がそのまま残っており、1991年には世界遺産にも登録された場所です。澄んだ海水に野生のジュゴンやイルカが悠然と泳ぎ、地球史上で初めて光合成をしたとされる藻類:ストロマライトが今でも生息しています。自然環境に加え、シャークベイ塩田では、従業員の宿舎や教育施設、福利厚生などを完備している為離職率が低く、高品質の天日塩が生まれています。

豊穣塩の特徴

洗浄、粉砕、乾燥を経て、清浄な海水から生まれた天日塩です。アダ辛さが無くまろやかな美味しさです。お料理やおにぎり、お魚の下ごしらえなど。味噌、漬物、海産物や盛り塩、清めの塩にお勧めです。

栄養成分表示(100g)
エネルギー 0g
タンパク質 0g
脂質 0g
炭水化物 0g
ナトリウム 39.3g
カルシウム 73mg
カリウム 49mg
マグネシウム 12mg
豊穣塩(ほうじょうえん) 500g ※西オーストラリア・シャークベイの天日塩
原材料名 天日塩(オーストラリア)
内容量 500g
脂質 0g
保存方法 開封後は密閉し湿気を避けて保存して下さい。
お問合せ先 (有)寺尾農園
熊本県宇土市椿原町956
TEL:0964-22-1137