うどん麺あります（細平生麺）150g×お得な5袋【冷凍】
こちらは5袋セット販売です。単品販売はこちらをクリック！
こちらの商品は、冷凍便にてお送りします。
常温便、チルド便（冷蔵）の商品との同梱はできません。
常温便、チルド便商品を一緒にご注文の場合、2個口発送となります。
自然栽培小麦のうどん麺、できました
兼ねてから要望が多かった生のうどん麺（冷凍）ができました。「中華めんあります」もご好評いただいており、そのシリーズから第2弾の登場です。
主原料の小麦粉は「地粉」といって、地鶏や地酒のように、その土地特有の小麦粉を使っています。小麦の栽培は農薬、肥料を使わない自然栽培です。チクゴイズミという品種で、九州でも多く栽培されていて、主に中力の小麦になります。
その他の材料は塩のみです。塩は「天外天塩」という塩で中国内モンゴルの岩塩を精製してできた塩です。食塩に比べ、ミネラルを多く含む塩です。
平型で細めの麺なので、茹で時間は短めです。それでも8分はかかりますが、乾麺より手軽に、茹で冷凍麺よりコシがあり、ちょうどいいくらいの冷凍生麺。火を通していない生麺をそのまま冷凍していますので、茹で上がりは、できたてのそれとほとんど変わりません。
つるつるコシがあり、小麦自体の味もしっかり感じられます。温でも冷でも美味しくお召し上がりいただけます。暑い夏場はザルやぶっかけなど冷やして食すのがオススメです。
※冷凍のまま、沸騰したお湯で8分ほどを目安に茹でて下さい。
| 名称 | うどん麺（生麺） |
|---|---|
| 原材料名 | 小麦粉(熊本県産)、塩(中国内モンゴル製造) |
| 内容量 | 150g×5袋 |
| 賞味期限 | 6ヵ月 |
| 保存方法 | -18℃以下で保存してください |
| 製造・販売者 | �訶亙嫋ε后〃�本県菊池市隈府58-3 |
