水俣育ちの「スイートスプリング」

　スイートスプリングは、温州みかんの「上田温州」とはっさくを交配してできた品種。厚めでゴツゴツした皮ですが、剥いてみるととってもジューシーな果実が現れます。さっぱりした甘さとさわやかな香りで、苦味もなく食べやすいのが特徴です。
　熊本県・水俣の農園で農薬・肥料を使わずに育てられました。
　見た目には傷があるものも多く大きさや形もまちまちですが、中身は美味しい柑橘です。水俣の自然の味を感じてください。

水俣の自然を守るために

　かつて、公害により海を壊された水俣。これ以上水俣の自然を壊したくないと、売れないのを覚悟で農薬をやめたみかん作りの先人たちがいます。あれから40年以上、最初にはじめた大半のみかん園主はいません。しかし、想いや樹々は引き継がれています。みかんの樹々も幼木から成木へ。若かった生産者もおじいちゃん、おばあちゃんへ。そして世代交代も始まっています。