高島さんの粉末ウコン 20g（農薬・化学肥料不使用栽培）
こちらの商品は、常温便orチルド（冷蔵）便or冷凍便どの発送方法でも可能です。
※チルド（冷蔵）便、冷凍便での発送の場合、ラベルの紙の部分がふやけてしまう恐れがあります。
南阿蘇産・高島さんのウコン粉末
南阿蘇の高島和子さんよりウコンの粉末が入荷しました。ウコンには春ウコンと秋ウコンがありますが、こちらは春ウコン。「姜黄（きょうおう）」や「ワイルドターメリック」といった別名があります。
インドや沖縄などでは、民間薬として古くから用いられてきました。精油成分やミネラル、フラボノイドを含みます。ちなみに、ウコンといえば思い出す成分「クルクミン」は秋ウコンに比べ少なめです。
苦味と爽快感のあるお味。お料理にたくさん使うと苦いと思われますが、毎日の健康維持に、少しずつ取り入れてみてはいかがでしょうか。
原材料のウコンは農薬・化学肥料不使用栽培。肥料は植え付けの際に植物性の堆肥を少量使用、あとは地面の草を刈ってすき込んでいます。
南阿蘇の地で自然の恵をいっぱいに受けて
大阿蘇の大自然に惹かれて移住してきた高島さんは、この地でお米や雑穀、野菜、ハーブなどを栽培しています。農薬や化学肥料に頼らず、作物本来の生命力を最大限に引き出す農法を実践されています。四方を緑に囲まれた、南阿蘇の雄大な環境は人にとっても作物にとっても最高の居場所なのでしょう。
| 名称 | ウコン加工食品 |
|---|---|
| 原材料 | ウコン（熊本県産） |
| 内容量 | 20g |
| 賞味期限 | 6ヵ月 |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい |
| 製造者 | �訶亙嫋ε后〃�本県菊池市隈府58-3 |
