天草の美しい海から作る命の塩

　「天草塩の会」が熊本・天草の美しい海から作る塩「小さな海」。
　赤いラベルの塩は「煎熬塩（せんごうえん）」といい、濃縮された海水を鉄釜を用いて薪で炊き上げて作りました。日本が昔から塩を採るために用いた手法です。
　ただ塩からいだけではない、ほのかなにがみやあまみをどうぞご賞味ください。

天草塩の会の想い

原点
　水と空気と塩と
　人が生きていくための原点はなんだ？
　との問いを考え続け、たどり着いたのが塩だった。

命の塩を求めて
　工場で作る塩じゃなく、昔から人々が作ってきた塩をもう一度復活させたい。
　命の塩を・・・

天草の海にたどりつく
　人々の営みの中で、誰もができる小さな塩屋。
　そんな思いで海岸線を周り、
　この美しい天草の海にたどりつく。
　そこから30年、私たちは今もこの場所で
　命の塩を求め、作り続けている。

天草塩の会 小さな海（赤）

名称	食塩
原材料	海水（天草産）
内容量	240g
保存方法	高温多湿をさける
加工者	天草塩の会 熊本県天草市天草町大江1448