新米【令和7年度】たから農園のもち米 2kg (自然栽培)

価格: 3,000円（内税）
在庫数: 19

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画像は玄米となります。

たから農園の自然栽培もち米

　きくち村では生姜でおなじみのたから農園さんより、もち米が入荷しました。
　ご近所の方から「あかねもち」という品種を分けてもらい、種取りを続けているそうです。籾の色が少しだけ赤みがかった茶色のお米です。農薬・肥料は不使用の自然栽培です。

移住、農業研修、新規就農…激動の2年間

　2011年秋、東京から熊本へ住まいを移し、農業研修を経て2014年６月より新規就農された高田泰運さん、和加奈さんご夫婦。元々、有機農業に感心があり東京でも近所の農場に週1～2回手伝いに通っていたという和加奈さん。泰運さんもその農業への熱い思いに引っ張られるかたちで一念発起、二人での九州移住を決意されました。
　農業研修先に選んだのは、生姜の有機栽培で有名な森田農場。生産ノウハウはもちろん、農業経営、地域農家さんとの交流、有機農業に対する考え方などを学ばれました。そして一年間の農作業の中で、命の繋がりを大切にする有機農業の魅力と面白さをあらためて実感し、この道を進む決意を固められていきました。

大変なのは当たり前。だけど楽しい就農生活

　研修が終わりいざ就農！研修先の森田さんの紹介で、宇城市内に住まいと最低限の畑を確保されました。そこで有機栽培での生姜をはじめ、米、ごま、とうがらし、じゃがいも、らっかせい、さといも、オクラ等々…少量多品目で土地に合う作物を試されているそうです（何故か実が付かない！そんな失敗も多々あったとのこと）。
　現在、地域の方との交流を深めてゆくことで徐々に畑の面積も拡張中。「最初は、これって畑？というような薮だらけの所ばかりだから、薮刈りからスタートですけどね」と2人笑顔で話される姿は、大変さなど感じられず、これからどうやって良い作物を作ろうかとワクワクされているといった様子です。

農薬・化学肥料“不使用”栽培に挑戦！

　生姜は病気になりやすいデリケートな作物で、農薬は必須だと言われています。しかし高田さんご夫婦は、森田農場での経験をもとに就農時から農薬不使用栽培に取り組まれています。米ぬかなどの有機肥料を与えない“自然のまま”の栽培にチャレンジしています。
　不作になるかもしれない、そんな不安が当然あったかと思います。しかし実際に収獲してみると、ビックリするくらいの立派な生姜ができてました