北海道産 黒豆(農薬・化学肥料不使用) 200g
こちらの商品は、通常便orチルド（冷蔵）便にてお送りします。
冷凍便の商品との同梱はできません。冷凍便商品を一緒にご注文の場合、2個口発送となります。
北海道産黒豆、農薬・化学肥料不使用栽培です
北海道・幕別町産の農薬・化学肥料を使用せずに栽培された黒豆が入荷しました。
おせち料理に欠かせない黒豆煮として、圧倒的にお正月に食べられていることが多いと思いますが、黒豆ご飯やサラダの具材、スイーツの材料としても使われます。炒った黒豆で「黒豆茶」も美味しいですよ。
黒豆といえばやっぱり煮豆！
黒豆の定番料理といえばやっぱり煮豆ですね。特にお正月の時期には欠かせない料理です。
黒豆の煮物には「まめ」に健康、丈夫という意味があり「元気に働けるように」という願いが込められています。また、しわのある黒豆の煮物には「長生きをするように」という「長寿」の願いが込められているともいわれています。戻し方は黒豆の重さに対して約6倍の水で6〜9時間を目安にしっかりと浸して下さい。キレイに仕上げるコツは黒豆をやさしく洗うことと、ゆっくり弱火でコトコト煮ると良いですよ。
しわのない煮豆を作りたいときは豆が煮汁から出ないように水を加えるとつやつやに仕上がります。
| 名称 | 黒豆 |
|---|---|
| 原材料 | 黒豆(北海道産) |
| 内容量 | 200g |
| 賞味期限 | 製造より12ヵ月 |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け保存 |
| 製造者 | �訶亙嫋ε后〃�本県菊池市隈府58-3 |