神山鶏 もも肉 270g【冷凍】
こちらの商品は、冷凍便orチルド(冷蔵)便にてお送りします。
※チルド便の場合、賞味期限が短くなります(発送日より1週間)のであらかじめご了承ください。
常温便との同梱は可能です。その場合、まとめて冷蔵便にて送らせていただきます。冷凍便を選択した場合、一部の常温便・チルド(冷蔵)便の商品との同梱はできませんので、2個口発送となります。
チルド(冷蔵)便での発送の場合は、賞味期限にかかわらず発送日より1週間以内にお召し上がりください。
もっと安心。うんと美味しい。「神山鶏」
徳島県の山あいで育てた、抗生物質・抗菌剤不使用の特別飼育鶏が「神山鶏」です。
「神山鶏」の住まいは、人里よりもはるか上。澄んだ風が吹き、豊かな水が湧き、時には雲海を見おろす鶏舎で、純真無垢に育ちました。
神山鶏の特徴
- 抗生物質・抗菌剤不使用
- 枯草菌(納豆菌等)・乳酸菌・すだちパウダー・緑茶粉末・キトサンなどをブレンドした混合飼料(イシイミックス)を与えているから、腸内の善玉菌が増え、免疫力がアップ。全飼育期間にわたり、抗生物質・抗菌剤不使用を実現しています。
※法定ワクチンのみ接種 - のびのび平飼い
- 徳島県・吉野川流域の山間部の優良農家で、豊かな湧き水、新鮮な風に包まれながらゆったり過ごします。自由に動き回れるほど広い平飼い鶏舎で、農家さんに暖かさや清潔さを見守ってもらいながら、のんびりと育ちました。
- 植物性飼料100%
- 神山鶏の飼料は、植物性たんぱく原料のみを使用しています。動物性たんぱく再生飼料を一切使用していません。
もちろん、魚粉は含まれていません。
一般的なブロイラーの飼料と比べると、色も香りも違い、神山鶏の飼料からは香ばしい穀物の香りがします。ですから、神山鶏は、ブロイラー特有のにおいが少なく、コクと旨みを感じる美味しい鶏肉となっています。
トウモロコシは飼料メーカーが分別生産管理を保証する遺伝子組み換えなし(NON-GMO)、収穫後農薬なし(PHF)※のものを、大豆かすは遺伝子組み換えなし(NON-GMO)※のものを使用しています。
※遺伝子組換なし(NON-GMO)
人工的に遺伝子の塩基配列を改変し、除草剤の影響を受けない性質や、害虫に強い性質を農産物に導入することを行っていません。
※収穫後農薬なし(PHF)
ポストハーベストフリー。収穫後農薬散布および消毒、殺菌消毒をしていません。
調理例(もも肉)
| 名称 | 神山鶏もも肉 |
|---|---|
| 内容量 | 270g |
| 保存方法 | -18℃以下で保存してください |
| 加工者 | 株式会社イシイフーズ 徳島県名西郡石井町高川原字加茂野65 |
