自然派きくち村

自然栽培、農薬・肥料不使用のお米とお野菜。
ストレスをかけない放牧された牛、豚、鶏のお肉。
こだわり抜いた調味料。
それらを使用した惣菜にスイーツ。

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きくち村の乾燥野菜 かぼちゃ 50g

価格
640円(内税)
在庫数
在庫なし

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農薬・化学肥料不使用栽培かぼちゃの乾燥野菜

 菊池産の農薬・化学肥料不使用栽培かぼちゃを蒸してから乾燥させたドライベジです。かぼちゃは「わたなべ百姓」こと渡辺明人さんのもの。みなさんおなじみの丸いかぼちゃではなく、長いタイプです。
 お味噌汁やスープの具材など、皆様のアイディアでいろいろなお料理にお使いください。
 戻し時間なのですが、試してみたところ「お湯で1時間」でもまだ固め(下の画像)。お手数ですが「水で一晩」がおすすめです。いりこと一緒に前の晩水につけ、翌日戻し汁+出汁でお味噌汁などはいかがでしょうか。

右)20gをお湯で1時間戻した状態です

きくち村の乾燥野菜 かぼちゃ
名称 乾燥野菜
原材料 かぼちゃ(熊本県産)
内容量 50g
賞味期限 6ヵ月
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい
製造者 �訶亙嫋ε后〃�本県菊池市隈府58-3