自然派きくち村

自然栽培、農薬・肥料不使用のお米とお野菜。
ストレスをかけない放牧された牛、豚、鶏のお肉。
こだわり抜いた調味料。
それらを使用した惣菜にスイーツ。

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きくち村の生姜シロップ(生搾り・無加水) 220g

価格
1,800円(内税)
在庫数
14
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冷凍便の商品との同梱はできません。冷凍便商品を一緒にご注文の場合、2個口発送となります。

自然栽培生姜を生で絞った刺激的な濃厚辛口シロップ

 宮崎県産の農薬や肥料を全く使わない自然栽培生姜の濃厚シロップ。一般的な生姜シロップとは違い、「生」の生姜をスロージューサーで搾っており、水を全く使っていないのが特徴です。一般的な生姜シロップは薄切りにした生姜を鍋で煮詰めて作りますが、きくち村の生姜シロップは生の生姜をゆっくりと時間をかけてスロージューサーで搾っているので、生姜の香りや味わい、その刺激に至るまで全くと言っていいほど違います。まさに生姜そのもの。自然栽培生姜、イタリア産オーガニック甜菜糖、自然栽培レモン。余計なものは加えない自然派きくち村ならではの生姜シロップです。

喉を突き抜ける、鮮烈な「生」の衝撃。生姜好きの為の大人の味。

 味わいは、かなり濃厚かなり辛口。刺激的で、でも癖になるあの生の生姜そのもの。生姜本来の鼻に抜ける香りと、喉が熱くなるような濃厚辛口な刺激は生姜好きには堪らないはずです。そのままだと濃すぎるので、五倍ほどに希釈してお召し上がりください。
 一般的なジンジャーエールでは満足できなくなった貴方には、この生姜シロップで手軽に作れるクラフトジンジャーエールがおすすめ。(生姜シロップ1:炭酸水4)刺激も生姜感も爽快感も2次元ほど違います。
 また、寒い日にはお湯で割ってプレミアムホットジンジャーにも。濃厚で辛口なので、より身体を芯から温めてくれます。

使い方いろいろ

生姜シロップは割って飲むだけでなく、いろいろお使いいただけます。
・ヨーグルトやグラノーラに(ハチミツの代わりに。生姜の刺激がヨーグルトの酸味とよく合います。)
・バニラアイスのソースに(濃厚なバニラアイスにシロップをひと回し。少しブラックペッパーを振ると、大人のデザートに進化します。)
・パンケーキやフレンチトーストに(メープルシロップ代わりに使うと、爽やかな甘さで最後まで飽きずに食べられます。)
・生姜焼き・照り焼きのタレに(「醤油 + シロップ」を合わせるだけで、生姜の効いた甘辛ダレが完成します。砂糖と生姜を別々に用意する手間が省けます。)
・エスニック風ドレッシングの材料に(「シロップ + 醤油 + 酢 + ごま油」を混ぜると、タイ料理や中華に合う万能ドレッシングになります。)
・煮魚の臭み消し(サバやイワシを煮る際に大さじ1〜2加えると、臭みが消えて上品な照りが出ます。)
【ドリンク・お酒のアレンジ】
・ジンジャーチャイ
(温かい紅茶にシロップと牛乳(または豆乳)を加えるだけで、本格的なチャイ風になります。)
・シャンディガフ & ジンジャーハイボール(ビールで割れば「シャンディガフ」、ウイスキーと炭酸水で割れば「ジンジャーハイボール」に。市販のジンジャーエールより香りが断然強いので、贅沢な一杯になります。)
・甘酒ジンジャー(温めた甘酒に少し加えると、味が引き締まって飲みやすくなります。日々の健康維持にも最高です。)

樫の木蒸留所製造

 自然派きくち村のコンセプトは「畑から始まる商品づくり」。本物の確かな素材を使って、本物の確かな商品を作る。このコンセプトのもと、この度、きくち村は加工場「樫の木蒸溜所」こと、自社加工工場をオープン。「樫の木蒸溜所」ではジュースや果汁などの他、精油や植物抽出水も抽出できる特殊な加工所です。「樫の木蒸溜所」のこれからの展開にご期待ください。

ご注意

  • ※開封後は冷蔵庫で保存し、なるべく早くお召し上がりください。
  • ※沈殿物が底に溜まることがありますので、よく振ってお召し上がりください。
きくち村の生姜シロップ(生搾り・無加水)
名称 生姜シロップ
原材料 生姜(宮崎県産)、甜菜糖(イタリア製造)、レモン(熊本県産)
内容量 220g
賞味期限 3ヶ月
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
販売者 (有)渡辺商店 熊本県菊池市隈府58-3
製造所 樫の木蒸溜所 熊本県菊池市泗水町吉富672