自然派ビターチョコサンド

　ヴィーガンお菓子やケーキでお馴染みの「寺カフェ椿」のヴィーガンチョコサンドです。ビターで甘さ控えめでちょっと大人っぽい味わい。原材料は全てオーガニックまたは自然派素材です。
　口溶けまろやかなココナッツオイルチョコレートをブラッククッキーでサンドした寺カフェ椿らしいクッキーです。

心も体も喜ぶ空間「寺カフェ椿」

　きくち村のある菊池市中心部から車でほんの10分ほど走ると、古代の山城の城主の名を残す市野瀬という集落に到着します。菊池川の支流、迫間川に沿って開けた山あいのこの地に「寺カフェ椿」があります。
　カフェを営むのは松村さん母娘。お母さまのご住職、光照さんは55歳の時に出家。はじめから「お寺のカフェがしたい」という構想があり、熊本県内で水のきれいな場所を2〜3年かけて探していたところ、この土地と築約100年の古民家に出会ったそう。そして2016年、娘の千春さんと「寺カフェ椿」をオープン。
　2025年現在カフェは不定期営業で、写経会開催日のみランチ予約を受け付けているそうです。その他、お菓子の販売とカフェの日を設けているとのことです。詳しい営業日は「寺カフェ椿」のインスタグラムでご確認ください。

寺カフェ椿のココナッツオイルチョコサンド

名称	焼菓子(チョコサンド)
原材料	ココナッツオイル(フィリピン産)、小麦粉、有機メープルシロップ、有機ココア、砂糖、なたね油、穀物粉、塩
内容量	3個
賞味期限	1ヵ月
保存方法	-18℃以下で保存してください
製造者	寺カフェ椿　熊本県菊池市市野瀬25
販売者	(有)渡辺商店　熊本県菊池市隈府58-3