【挽き具合選べます】きくち村のコーヒー豆ウガンダティピカAA (ダークロースト) 100g

価格: 1,080円（内税）
在庫数: 24

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きくち村のコーヒー自然栽培「ウガンダ」ティピカ種

　きくち村のオリジナルコーヒー、前回に続きアフリカの国・ウガンダ産の豆をお届けします。今回の豆は「ティピカ種」。ラテン語で「典型的な」「標準的な」という意味を持ち、コーヒーの栽培品種の中では最古の品種です。
　ウガンダの東部にあり、アラビカコーヒーの産地であるエルゴン山のブギス地区の契約農園にて農薬・肥料を使わずに栽培されたコーヒー豆です。
　格付け等級は「AA」。ウガンダでの格付けは豆の大きさによるもので、最高等級であるA級にあたります。
　原産地有機JAS認証、国際フェアトレード認証を取得しています。

【生産国】: ウガンダ
【地域】: ブギス地区マウント・エルゴン
【標高】: 1,800〜2,200m
【栽培方法】: 栽培期間中農薬不使用・肥料不使用（自然栽培）
【品種】: ティピカ
【生産処理】: ウォッシュド
【認証】: 原産地有機JAS認証・原産地国際フェアトレード認証

焙煎は「Gluck Coffee Spot」さん

　コーヒー豆の焙煎は、前回に引き続き熊本市の「Gluck Coffee Spot」さんにお願いしました。
　軽やかな風味の深煎りに仕上げていただいてます。

※画像は旧焙煎所です。

焙煎士：三木貴文さん（Gluck Coffee Spot）

　熊本市にて最初のコーヒー店をオープン後、熊本県各地や東京で研鑽を積み、2017年、熊本市中心部の裏路地にカフェ「Gluck Coffee Spot（グラックコーヒースポット）」をオープン。
　2025年には熊本市内に新たに焙煎所兼店舗「Gluck Coffee Roaster」をオープン。熊本のコーヒーカルチャーを牽引する1人です。

きくち村のコーヒー豆ウガンダティピカAA
名称	レギュラーコーヒー
原材料	コーヒー豆（ウガンダ産）
内容量	100g
賞味期限	2ヵ月
保存方法	直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
使用上の注意	開封後はできるだけ早く使用してください。
加工者	㈲渡辺商店　熊本県菊池市隈府58-3