【挽き具合選べます】きくち村のコーヒー豆 ウガンダ ティピカAA (ダークロースト) 100g
こちらの商品は、常温便orチルド(冷蔵)便or冷凍便どの発送方法でも可能です。
※チルド(冷蔵)便、冷凍便での発送の場合、ラベルの紙の部分がふやけてしまう恐れがあります。
きくち村のコーヒー 自然栽培「ウガンダ」ティピカ種
きくち村のオリジナルコーヒー、前回に続きアフリカの国・ウガンダ産の豆をお届けします。今回の豆は「ティピカ種」。ラテン語で「典型的な」「標準的な」という意味を持ち、コーヒーの栽培品種の中では最古の品種です。
ウガンダの東部にあり、アラビカコーヒーの産地であるエルゴン山のブギス地区の契約農園にて農薬・肥料を使わずに栽培されたコーヒー豆です。
格付け等級は「AA」。ウガンダでの格付けは豆の大きさによるもので、最高等級であるA級にあたります。
原産地有機JAS認証、国際フェアトレード認証を取得しています。
- 【生産国】
- ウガンダ
- 【地域】
- ブギス地区 マウント・エルゴン
- 【標高】
- 1,800〜2,200m
- 【栽培方法】
- 栽培期間中農薬不使用・肥料不使用(自然栽培)
- 【品種】
- ティピカ
- 【生産処理】
- ウォッシュド
- 【認証】
- 原産地有機JAS認証・原産地国際フェアトレード認証
焙煎は「Gluck Coffee Spot」さん
コーヒー豆の焙煎は、前回に引き続き熊本市の「Gluck Coffee Spot」さんにお願いしました。
甘みのある深煎りに仕上げていただいています。
※画像は旧焙煎所です。
焙煎士:三木貴文さん(Gluck Coffee Spot)
熊本市にて最初のコーヒー店をオープン後、熊本県各地や東京で研鑽を積み、2017年、熊本市中心部の裏路地にカフェ「Gluck Coffee Spot(グラックコーヒースポット)」をオープン。
2025年には熊本市内に新たに焙煎所兼店舗「Gluck Coffee Roaster」をオープン。熊本のコーヒーカルチャーを牽引する1人です。
| 名称 | レギュラーコーヒー |
|---|---|
| 原材料 | コーヒー豆(ウガンダ産) |
| 内容量 | 100g |
| 賞味期限 | 2ヵ月 |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 |
| 使用上の注意 | 開封後はできるだけ早く使用してください。 |
| 加工者 | �訶亙嫋ε后〃�本県菊池市隈府58-3 |
