自然派きくち村

自然栽培、農薬・肥料不使用のお米とお野菜。
ストレスをかけない放牧された牛、豚、鶏のお肉。
こだわり抜いた調味料。
それらを使用した惣菜にスイーツ。

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自然栽培小麦のヴィーガンブルーベリーマフィン (エミヤ×きくち村)【冷凍】

価格
400円(内税)
在庫数
17
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こちらの商品は、冷凍便にてお送りします。

一部の常温便・チルド(冷蔵)便の商品との同梱はできませんので、2個口発送となります。

ブルーベリーが美味しい、ヴィーガン仕様のマフィン

 カンパーニュやベーグル、シバモンロールやクッキーなどなど、これまで動物性の原料を一切使わないヴィーガンのパンやスイーツを自然派原料だけで作ってきた「エミヤ」。今回はブルーベリーがアクセントのヴィーガンマフィン。一般的に使われる牛乳は使わず、有機大豆が原料の有機豆乳を使いました。優しい甘さの中にあるブルーベリーの粒感と甘酸っぱさがいいアクセントになっています。朝食のブレッド代わりや、午後のティータイムの楽しみに。ヴィーガンの方はもとろんお子様から大人まで、幅広く安心してお召し上がりいただける自然派美味しいお菓子パンです。
 常温で自然解凍(2〜3時間ほどが目安)してお召し上がりください。解凍後にトースターなどで温めるとよりおいしくいただけます。

 作り手は、熊本県内外のマルシェなどでお菓子やパンを販売する「エミヤ」西田絵美さん。現在きくち村のスタッフとしても働いています。普段はヴィーガンスイーツを販売する絵美さんのレシピで作りました。

きくち村スタッフも務める「エミヤ」西田絵美さん

 絵美さんのパン作りの動機は「おいしいパンが食べたかったから」。最初はベーグルから始め、その後ハード系のパンも作るようになりました。熊本県内のオーガニックカフェや自然食レストランなどを経て、現在はきくち村のスタッフとして勤務しています。個人で活動する「エミヤ」では、ヴィーガン対応のおいしいケーキやお菓子を日々生み出しています。

自然栽培小麦のマフィン(エミヤ×きくち村)
名称 焼き菓子
原材料名 小麦粉(熊本県製造)、有機豆乳(愛知県製造)、甜菜糖(イタリア製造)、アーモンド油(熊本県製造)、ブルーベリージャム(熊本県製造)、有機ベーキングパウダー(ドイツ製造)、塩(中国内モンゴル産)
※本品生産工場では特定原材料中、えび、そば、卵、乳、落花生を含む製品を製造しております。
内容量 1個
賞味期限 1ヵ月
保存方法 -18℃以下で保存して下さい
販売者 �訶亙嫋ε后〃�本県菊池市隈府58-3
製造者 エミヤ 西田絵美 熊本県山鹿市鹿北町多久1643