販売価格
1,350円(内税)
在庫数
29袋
購入数

レビュータイトル
  • vital ( 30代 ・ 女性 )
  • ID:191511
  • 投稿日:2017/01/07 16:14:16
リピートしています
小麦をあまり摂らないようにしているので、こちらの無農薬栽培で安心な米粉をリピートしています。小麦粉の代用として使ったり、ケーキにも使える万能な商品です。
  • R ( 30代 ・ 女性 )
  • ID:182948
  • 投稿日:2016/11/08 19:32:18
安心で美味しい
一緒に購入した四角豆を米粉で天ぷらにしていただきました。
天ぷら粉よりも香ばしく風味よく仕上がりました。
色んなメニューに使いたいです!
  • vital ( 30代 ・ 女性 )
  • ID:182158
  • 投稿日:2016/11/03 15:10:12
無農薬の米粉
なかなか無農薬の米粉は近所で販売されていないので重宝しています。主に小麦粉の代用としてこちらの米粉、玄米粉を使用しています。パンケーキも、以前使っていた別のメーカーの米粉は固くなって美味しくできなかったのですが、こちらは美味しくできました。
  • はなこ ( 50代 ・ 女性 )
  • ID:174749
  • 投稿日:2016/09/13 01:35:19
こちらでパンケーキをたくさん焼きました。
出来上がりは薄力粉の時とほとんど変わりないのに、
少し焼きすぎると焼きおにぎりみたいな香りがして
不思議な感じでした(笑)
クリームシチューのとろみづけにも好評でした。
  • こころ ( 30代 ・ 女性 )
  • ID:169835
  • 投稿日:2016/08/16 09:06:16
無農薬
無農薬が安全で嬉しいです。
しかもお菓子にとても使いやすい。
米粉のお菓子を販売するので
こちらの米粉を使用させていただきます。
  • いっちゃん ( 40代 ・ 女性 )
  • ID:163678
  • 投稿日:2016/07/01 01:22:27
手間いらずで便利です。
ケーキはほっくりしっとり焼けるし、天ぷらの衣にしても冷めてもサクッと美味しくできます。たいへん重宝しました。
  • m ( 20代 ・ 女性 )
  • ID:163372
  • 投稿日:2016/06/29 00:21:42
自然栽培
安心して子ども達におやつを作れます(^-^)
  • M ( 40代 ・ 女性 )
  • ID:157904
  • 投稿日:2016/05/22 21:43:24
ここ最近突然、小麦を全く受け付けない体になってしまい(今まで気がつかなかっただけですが)、食べるものが非常に限られてしまい困っているのですが、こちらの米粉のおかげで食べられるものができて心理的にも助かっています。感謝しながらいただいています。
  • たか ( 30代 ・ 女性 )
  • ID:150047
  • 投稿日:2016/03/28 17:46:22
もちもち
玄米粉と米粉を混ぜて、簡単な蒸しぱんを作りました。優しいお味でぱくぱく食べてしまいました。

またリピートしたいです。
  • リラン ( 40代 ・ 女性 )
  • ID:140130
  • 投稿日:2016/01/22 09:09:08
無農薬の米粉を探していて、こちらの商品にたどりつきました。マフィンを焼きましが、すごくしっとり美味しく出来ました。また注文させて頂きます。
  • くるみ ( 20代 ・ 女性 )
  • ID:130439
  • 投稿日:2015/11/04 16:14:01
ふわふわのシフォンケーキが出来ました♪
小麦粉のように混ぜる前にふるわなくてよいので助かります。生地作りが簡単!
  • ゆとちゃん ( 40代 ・ 女性 )
  • ID:116099
  • 投稿日:2015/07/08 15:36:58
使いやすいです
米粉はだまにならないので使いやすく、様々な料理に重宝しています。
いつも安心なものを提供してくださり、ありがとうございます。
  • ゆとちゃん ( 40代 ・ 女性 )
  • ID:115956
  • 投稿日:2015/07/07 16:46:19
お手頃♪
なるべく小麦のお菓子を食べないようにと注文。
お菓子作りの他に、揚げ物の衣に使ったり、シチューなどのとろみづけに使ったりしていますが、たくさん入っているのでなかなかなくならない!
コストパフォーマンスがいいのも嬉しいです。
  • マーブル ( 40代 ・ 女性 )
  • ID:108845
  • 投稿日:2015/05/20 04:58:18
すぐなくなるので、大きいサイズができて嬉しいです。

こちらの商品は、通常便orチルド(冷蔵)便にてお送りします。

粉物の冷凍便での発送は、お客様のご希望がある場合のみご手配致しております。

(※冷凍便で発送の場合、粉物の水分が凍って塊になる事があります。
その場合ご使用前にふるいにかける等してご利用ください)

米粉でいろいろ作れます

お菓子やパンケーキなども作りやすい!秘密は製粉技術にありました

 「これまでの米粉より膨らみやすく、もっちり・しっとりしながら甘みと風味が増しているような気がします」…使った方からそんな意見もあるこの米粉。従来の機械的な外力を加えて粉砕していた方式ではなく、空気の流れの中で素材にかかる遠心力や速度差から生じる同体摩擦による粉砕方式を用いて、細かい粒子に製粉した、これまでにない新しい米粉なんです。
 グルテンなしでも膨らみやすい特性があるのでシフォンケーキなどのパンケーキ、お菓子作りにも使いやすく、美味しく手作り料理を楽しめるようになりました(米粉にはグルテンが含まれない為、小麦粉のようにイーストでは膨らみません)。

新しい米粉の写真

  • コッコのシフォンケーキ。ふんわり

原材料のお米は熊本県菊池産100%。もちろん無農薬栽培

 さらさら米粉の原料は、自然派きくち村で販売をさせて頂いている生産者さんの大切なお米を使っています。熊本イチの米どころと言われる菊池市の中にある「七城町」。その地で開催される食味会の特別栽培米部門において優秀賞に輝いた中島浩之さんの心を込めて栽培したお米です。生産者がはっきりしている上に、無農薬栽培のお米なので安心・安全にお召し上がりいただきます。
 そのお米を研米し白度を上げ、色彩選別機で異物などをもれなく除去したのちに製粉します。上記のようにパンや菓子だけでなく、から揚げや天ぷらの衣にしてもサクサクと美味しく調理できますよ。

稲穂の写真

生産者:中島さん

お米で日本の農業を元気に!

 現在、日本の食料自給率はなんと39%(平成24年度食料自給率について/農林水産省)。その落ち込みを解消する為には、もちろん国産品を食べることが大切です。
 そこで米粉の利用は、日本の自給率向上にも繋がると言われています。例えば、国産米粉パンを1人が1ヶ月に3個食べると食糧自給率が1%向上するという試算も出ているんですよ。

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