自然派きくち村

自然栽培、農薬・肥料不使用のお米とお野菜。
ストレスをかけない放牧された牛、豚、鶏のお肉。
こだわり抜いた調味料。
それらを使用した惣菜にスイーツ。

ホーム |   ++野菜・果物 単品野菜 予約販売

12/6(火)発送分_農園さかもとの自然栽培春菊 100g..

価格
300円(内税)
在庫数
残り 4 です
購入個数をお選びください



こちらの商品は、チルド(冷蔵)便にてお送りします。

冷凍便の商品との同梱はできません。冷凍便商品を一緒にご注文の場合、2個口発送となります。

栄養豊富な春菊を自然栽培で

 冬の代表的な緑黄色野菜である春菊。栄養豊富なお野菜で、特にβカロテンを多く含んでいます。その含有量はあの有名なほうれん草を上回るほど。また、ビタミンA、B群、E、葉酸、カルシウムや鉄など食生活で不足しがちな栄養も含んでいます。
 原産地は地中海ですが、欧米の方たちは菊の独特の香りが苦手らしく、食べる事はなく、食用として用いるのは東アジア圏の人たちだけだそうです。…もったいない。
 サラダ、おひたし、和え物等等幅広く利用でき、特に生で食べる場合は、お肉類(ベーコン等)との相性は抜群です。
 地方によっては「菊菜/きくな」と呼ばれる春菊、農薬、肥料を使用せず、自然栽培で大切に育てたました。

自然豊かな栽培地、龍門

 ここは熊本県菊池市龍門。聞くところによると、ダムに沈んだ集落は水に恵まれそれはそれは美しかったそうです。今でも龍門は自然に囲まれた昔風の山村で、空からは陽が降りそそぎ、木々が溢れる山の斜面の合間合間に段々田畑が広がっています。とても静かな集落で、ここだけ時間の流れがゆっくりしているように感じます。

生多種多様な農作物を育てるベテラン農業家

 きくち村スタッフのお父さんである坂本恭一さん。お孫さんや未来の子供達に、素敵な自然環境を残せるようにと日々頑張っていらっしゃいます。

sakamotoさん
生産者 坂本恭一さん
農園さかもとの自然栽培春菊
名称 春菊
生産者 坂本恭一
生産地 熊本県菊池市
農法 自然栽培

発送スケジュール

・毎週火曜日発送/前週金曜日(PM12:00)締切
・毎週金曜日発送/前週月曜日(PM12:00)締切