玉名UNOナチュラルの自然栽培赤紫蘇 500g

価格: 1,800円（内税）
在庫数: 残り 3 です

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こちらの商品は、チルド（冷蔵）便にてお送りします。

常温便との同梱は可能です。まとめて冷蔵便にて送らせていただきます。冷凍便の商品との同梱はできません。冷凍便商品を一緒にご注文の場合、2個口発送となります。

農薬・肥料不使用、自然栽培赤紫蘇

　熊本県玉名市の「UNOナチュラル」さんより赤紫蘇が到着です。梅干しを着けるのにも欠かせない赤紫蘇。シロップを作って、さわやかな紫蘇ジュースを楽しむのも良いですね。
　農薬や肥料を使わない自然栽培にて育てられた赤紫蘇です。一束500g。体積大きめです。発送の際は束を紙で包み、根元にアルミホイルを巻いてお送りします。

ご注意

こちらの赤紫蘇は、害虫駆除など農薬は一切使わない自然栽培のため、出荷時小さな虫がどうしてもついてしまい、お客様の元へ到着時〝虫食いの葉〟が多数ある事がございます。
（出荷時には、できるだけ排除できるよう手作業で駆除を行っております）

玉名の自然あふれる「UNOナチュラル」の畑

　熊本県玉名市に玉名UNOナチュラルの農園はあります。農薬を使用しない安全な野菜を作りたくて農家へと転身しました。
　新規就農者の頃、耕作放棄地を開墾し、ゆず100本といちじく100本を植えました。栽培を勉強しはじめた初年度、玉ねぎの自然栽培に挑戦して全滅させてしまいます。地力を上げる為に、その土地に生えた雑草の緑肥を使う事にしました。畑によってはとうもろこしや米をＥＭ発酵させたＥＭボカシを使用している畑もあります。いづれも、植物性の無化学肥料です。循環型農業を志す飯塚さんは、ゆくゆくはボカシも与えないで栽培をしたいと考えていました。そして徐々にではありますが、近年、農薬はもちろん肥料さえ使わない立派な自然栽培の作物が育ってきています

種取は農家の重要な仕事

　サラリーマンから転身した飯塚さん気が付いた事がありました。農家として収入を得るのはとても難しいと言う事実と、殆どの農家さんが、種を買っているということでした。Ｆ１種は品質・収穫が安定しますが、種を毎年種会社から買わねばなりません。飯塚さんは「種取は農家の重要な仕事だ」と感じ、在来種の種を選んで買い、作付けをし種取を必ず行う事にしました。それから2年が経ち、お野菜の収穫もだんだんできるようになってきました。現在では妹さんとお母さんが一緒に畑を作っています。お母さんは「毎日の草取りが人生の生きる糧」と草むしりに勤しんでいます。
　まだ果樹の苗も育ち始めたばかりですが、将来はジャムを作ったり、安全にこだわった加工品を作りたいという夢を持っています。