きくち村の粉末ウコン 20g（農薬・化学肥料不使用栽培）
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熊本県菊池市産のウコン粉末
きくち村のある熊本県菊池市で採れたウコンで作った粉ウコンです。ウコンには春ウコンと秋ウコンがありますが、こちらは春ウコン。「姜黄（きょうおう）」や「ワイルドターメリック」といった別名があります。
インドや沖縄などでは、民間薬として古くから用いられてきました。精油成分やミネラル、フラボノイドを含みます。ちなみに、ウコンといえば思い出す成分「クルクミン」は秋ウコンに比べ少なめです。
苦味と爽快感のあるお味。お料理にたくさん使うと苦いと思われますが、毎日の健康維持に、少しずつ取り入れてみてはいかがでしょうか。
菊池市の畑に植えておいたら、翌年増えて畑の外から芽が出てきたものだそうです。畑の外も内側も、農薬・化学肥料不使用です。
| 名称 | ウコン加工食品 |
|---|---|
| 原材料 | ウコン（熊本県産） |
| 内容量 | 20g |
| 賞味期限 | 2025.9.20 |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい |
| 製造者 | �訶亙嫋ε后〃�本県菊池市隈府58-3 |
