12/16(火)発送分_農園さかもとの自然栽培春菊 100g

価格: 300円（内税）
在庫数: 在庫なし

この商品の新しいもの５レビュー

こもも
40代
女性
2020/12/08 13:29:52

今期2回目

何度食べても美味しいなぁ( *´艸｀)

こもも
40代
女性
2020/11/23 20:12:34

美味しい！

とにかく美味しい！！！
鍋だけでなく、サラダや味噌汁、パスタやうどん、
何でもいれて頂いてます(^^♪

こちらの商品は、チルド（冷蔵）便にてお送りします。

冷凍便の商品との同梱はできません。冷凍便商品を一緒にご注文の場合、2個口発送となります。

栄養豊富な春菊を自然栽培で

　冬の代表的な緑黄色野菜である春菊。栄養豊富なお野菜で、特にβカロテンを多く含んでいます。その含有量はあの有名なほうれん草を上回るほど。また、ビタミンA、B群、E、葉酸、カルシウムや鉄など食生活で不足しがちな栄養も含んでいます。
　原産地は地中海ですが、欧米の方たちは菊の独特の香りが苦手らしく、食べる事はなく、食用として用いるのは東アジア圏の人たちだけだそうです。…もったいない。
　サラダ、おひたし、和え物等等幅広く利用でき、特に生で食べる場合は、お肉類(ベーコン等)との相性は抜群です。
　地方によっては「菊菜/きくな」と呼ばれる春菊、農薬、肥料を使用せず、自然栽培で大切に育てたました。

自然豊かな栽培地、龍門

　ここは熊本県菊池市龍門。聞くところによると、ダムに沈んだ集落は水に恵まれそれはそれは美しかったそうです。今でも龍門は自然に囲まれた昔風の山村で、空からは陽が降りそそぎ、木々が溢れる山の斜面の合間合間に段々田畑が広がっています。とても静かな集落で、ここだけ時間の流れがゆっくりしているように感じます。