ひろふみ農園のねぎ味噌 100g【冷凍】
こちらの商品は、冷凍便orチルド（冷蔵）便にてお送りします。
※チルド便の場合、賞味期限が短くなりますのであらかじめご了承ください。
常温便との同梱は可能です。その場合、まとめて冷蔵便にて送らせていただきます。冷凍便を選択した場合、一部の常温便・チルド（冷蔵）便の商品との同梱はできませんので、2個口発送となります。
農薬、化学肥料不使用、長ねぎたっぷりのおふくろの味
熊本県産の農薬、化学肥料不使用の長ねぎをふんだんに使ったねぎ味噌です。味噌はきくち村オリジナルの「もっこす味噌」。こちらも農薬・化学肥料不使用栽培の熊本県産原料を使った大豆・米・麦の合わせ味噌です。有機きび糖や有機みりんを使い、昔ながらの甘めの味付けに仕上がりました。
ご飯のお供やおにぎりの具材にはもちろん、生野菜のディップ、お豆腐やいろいろなお料理のたれ、炒め物の調味料などにもどうぞ。
ひろふみ農園の長ねぎを使用
原材料のねぎの生産者はひろふみ農園の渡辺博文さん。以前この自然派きくち村の店長として、当店をここまで引っ張ってきてくれました。親の代で農業は廃業していた為、農とは無縁の生活を送ってきましたが、きくち村に勤め、農家と消費者との橋渡しをしていくうち、双方の考え方、想いに触れたことで徐々に「農業」に関心を持つようになり、「売る」側から「作る」側へとシフトしました。
昔ながらのお袋の味
味付けはきくち村の村長のお母さんで、自然食レストラン「郷乃恵」の女将、ヤス代さんが担当。渡辺家に昔から伝わる田舎のお母さんの味です。食材の味を引き出しつつ、ご飯が進むような濃いめの味付けはなんだか懐かしさを感じます。「おいしい」の一言で女将さんは最高の笑顔を見せてくれます。それは女将さんにとって何ものにも変えがたい究極のご褒美のように思います。
| 名称 | ねぎ味噌 |
|---|---|
| 原材料 | ねぎ(熊本県産)、味噌(熊本県製造)、きび糖(ブラジル製造)、みりん(愛知県製造)、日本酒(熊本県製造)、醤油(小麦、大豆を含む)(香川県製造) |
| 内容量 | 100g |
| 賞味期限 | 製造より3ヶ月（冷蔵の場合は7日） |
| 保存方法 | 冷凍 |
| 製造者 | �訶亙嫋ε后〃�本県菊池市隈府58-3 |
