安心・安全な食材なら自然派きくち村へ!誰が、どこで、どのように作ったのか分かる、
無農薬・自然栽培、有機栽培のお米やお野菜、調味料、ごぼう茶などをお届けします。

販売価格
980円(内税)
在庫数
7
購入数

レビュータイトル
  • sakko ( 30代 ・ 女性 )
  • ID:277157
  • 投稿日:2018/07/13 07:03:35
安心して食べさせてあげられる
アトピーの息子に安心して食べさせてあげられる原材料だなと思い、はじめて購入しまし。米粉なのに、ふわっふわ!一口目でビックリしました。安心安全だけではなく、美味しくいただける、とても有り難いです。またリピしたいと思います。ありがとうございます。

こちらの商品は、冷凍便にてお送りします。

通常便チルド便(冷蔵)の商品との同梱はできません。
通常便、チルド便商品を一緒にご注文の場合、2個口発送となります。)

シフォン1

シフォン1

グルテンフリーのもっちりふわふわシフォンケーキ

 小麦粉を一切使わない、グルテンフリーの素朴なシフォンケーキです。小麦粉の代わりに米粉を使うことで、このもっちり、しっとりふわふわ食感を実現。さらに小麦粉(グルテン)が気になる方にもオススメです。味はシンプルで甘すぎず、かといって淡白なこともない、やさしくて素朴な味わいです。甘さ控えめが好みな方はそのまま何もつけずに食べるのもいいですが、生クリームやレモンサワークリーム、フルーツを添えていただくのもおすすめ。もう少し凝りたい方はオリジナルのデコレーションケーキを作ってみてください。

シフォン1


 使用する米粉はきくち村でも販売している「さらさら米粉」。甘味、風味が強くふっくら仕上がりやすい特徴があります。この米粉の原料は自然栽培のきくち米100%。そしてシフォンケーキの原材料も全て自然栽培かオーガニックのもの、卵は熊本県産の有精卵を使っています。ですので、安心・安全で何より「おいしさ」に違いがあります。お子様のおやつにおひとついかがですか?

子供シフォン1

子供シフォン1

上からシフォン

有精卵

菊池市の山中にある「やまあい村」の有精卵と宇城市の「山生苑」の有精卵を使用。どちらも餌、飼い方にこだわり、抗生剤や遺伝子組み替えの飼料は一切あたえていません。自然の中でのびのび育った鶏の有精卵は一般的な卵に比べて濃厚でコクがあります。

→詳細はこちら

有精卵1



さらさら米粉

お菓子やパン作りにぴったりな自然栽培のお米の米粉。もちもち、ふわふわの食感がだしやすく、米粉ならではの甘味が特徴的です。また、さらさら米粉は小麦粉に含まれる「グルテン」を含んでいないため、イーストでは膨らみませんが、特殊な製粉技術により膨らみやすい特性があります。

→詳細はこちら

さらさら米粉1



甜菜(てんさい)糖

スイス産、農薬・化学肥料不使用の砂糖大根で作った実精製の甜菜糖。お料理の味に変化を与えすぎない甘みのため、和食よりもケーキ、パン、クッキーなどの洋菓子の原材料に最適です。

→詳細はこちら

甜菜(てんさい)糖1



品名:シフォンケーキ
原材料名:有精卵(熊本県産)、てんさい糖、米粉、オリーブオイル、バニラエクストラクト
内容量:1個
保存方法:要冷凍(-18℃以下)
販売者:有限会社渡辺商店 
熊本県菊池市隈府58-3 電話0968-25-2306

↑上へ戻る