【ギフト・送料込み】きくち村の乾麺セット(十割そば・地粉の薫うどん・地粉の薫そうめん) ※箱つき※熨斗付可能

こちらの商品は、常温便にてお送りします。

こちらはギフト商品のため、他の商品との同梱はできません。

自然栽培原料100%麺セット

　自然栽培の蕎麦の実で作った十割そばと自然栽培小麦で作ったうどん、そうめんそれぞれ2つづつのセットです。熊本県阿蘇産の農薬、肥料不使用の自然栽培蕎麦の実を石臼で挽き、そばの本場長野県にて製麺。そば粉以外何も使用しない十割そばは、つなぎを使っていないためブツブツと切れやすいのですが、この十割そばは割と切れにくく、伸びにくい印象です。一般的なそばに比べて遥かに香り豊かで味わいも贅沢。茹で汁はそば湯としても美味しくお召し上がりいただけます。
　熊本県産の自然栽培小麦を使ったうどんとそうめんはきくち村でも人気の商品。地粉(地元の原料を地元で製粉した粉)と言われる小麦粉を使っていて、小麦の外皮であるフスマも多少入っています。これによって栄養価も上がり、香りや味わいにも変化が生まれます。
　乾麺なので長期の保存もできてオールシーズン美味しくお召し上がりいただけます。

※そうめんはやや茶色くなっておりますが、味には問題ございません。