北欧リトアニア産・100%天然「生」ハチミツ

　北欧・リトアニア「シェルクシュナス養蜂場」で採取されたハチミツ100%の、とろり、こっくり、まろやかな味わいと舌触りの「クリーミー」な生ハチミツです。
　丁寧に採取されたハチミツを低温に保ちながら長時間、ゆっくりとかく拌して結晶化を防ぎます。
　これにより生ハチミツの持つ栄養価や旨味をしっかりと保ちつつ、とろ〜りとしたクリームのように仕上げています。

【クリーミ―「生」ハチミツの蜜源】
リンゴ、ナシ、プラム、メープル、ヘーゼル、カラントなどの春の木の花から採れる百花蜜。

※シェルクシュナス養蜂場の生ハチミツは、標準的なハチミツと比べると甘さがやや強めです。料理などにお使いの際は少量からお試しください。
※1歳未満の乳児には与えないでください。

リトアニアのクリーンな土地で養蜂を営むシェルクシュナス養蜂場

　1982年からリトアニアの人里離れたところで養蜂業を営んでいる「シェルクシュナス養蜂場」。
　養蜂業を営む農場の多くは、広大な国有森林と国有原野であり、農薬散布とはまったく無縁のクリーンな土地。世界的に見ても、このような美しい環境の中で採取される健康的なハチミツは少ないのではないかと思います。
　2代目のディニュアス・シェルクシュナスさんをはじめとして両親、夫婦そして子供たち。家族みんなで力を合わせて、皆様に喜んで頂ける生ハチミツを、真心を込めて作っています。

　2012年、米国の名門大学イェール大学により、リトアニアの森林保全状態が15年間に亘り最も優れている国の一つであるという調査研究結果が発表されました。
　リトアニアの気候は養蜂を営むにはどちらかと言うと適していません。夏の最高気温は30度を超えますが短く、春や秋は雨が多く、長い冬の最低気温は氷点下10度になるほどです。１年を通じて気温の寒暖差が40度にもなります。この厳しい環境で生育した植物は、生命力に溢れています。
　このような厳しい環境は、植物が良質の花蜜を産生する後押しをします。つまりこれこそが良質のハチミツを作り出すための最高の要因の一つにもなっているのです。

Honey＆Honey クリーミー「生」ハチミツ（リトアニア産）

名称	はちみつ
原材料	はちみつ（リトアニア産）
内容量	180g
賞味期限	2025.12.10
保存方法	直射日光を避け25℃以下で保存してください
原産国	リトアニア
輸入者	NOHAGI & Company有限会社 東京都中央区銀座一丁目22番11号 銀座大竹ビジデンス2F