【数量限定】きくち村のめんつゆ 麺露【まぐろ節使用】（濃縮タイプ）500ml
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冷凍便の商品との同梱はできません。冷凍便商品を一緒にご注文の場合、2個口発送となります。
究極素材のめんつゆ・限定「まぐろ節」
発売以来ご好評をいただいているきくち村のオリジナルめんつゆ「麺露」。
このたび、だしの「かつお節」を「まぐろ節」に変えた限定・別バージョンが登場しました。
まぐろはきくち村の「和風だし」にも使用されている、鹿児島県枕崎で水揚げされたものを使用しました。主原料は変わらず、きくち村オリジナル醤油「なま」。原料の小麦、大豆とも自然栽培のものを使った天然醸造、木桶熟成の生の醤油です。香川県の「正金醤油」とのタッグで実現した自然栽培原料の醤油はとても珍しく、市場にもなかなかありません。
さらに、酒とみりんもきくち村オリジナルの「春夏秋冬・料理酒」と「春夏秋冬・本みりん」を使用。どちらも自然栽培米から作られた、きくち村オリジナルの調味料なのです。他に、オーガニックシュガー(きび糖)、岩塩を精製した天外天塩、島原産こんぶ。と使う材料全てにこだわりました。
かつおだしの「麺露」より少し丸みのある味わいで、そうめんやうどん、蕎麦にはもちろん、料理の味付けにも大活躍です。
3倍に薄めています。
めんつゆを使った調理例「肉じゃが」
割合：めんつゆ…1。水…3
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調理例「ほうれんそうのおひたし」
割合：めんつゆ…1。水…3
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調理例「煮込みうどん」
割合：めんつゆ…1。水…6
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調理例「ナスのあげびたし」
割合：めんつゆ…1。水…4
そのほか、使用方法の目安
- ■そうめん…つゆ1 : 水3 ■煮物…つゆ1 : 水3 ■冷奴…つゆ1 : 水1
| 名称 | つゆ(希釈用) |
|---|---|
| 原材料 | 醤油（小麦、大豆を含む）（香川県産）、日本酒、みりん、きび糖、まぐろ節、塩、こんぶ |
| 内容量 | 500ml |
| 賞味期限 | 3ヶ月 |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい |
| 製造者 | �訶亙嫋ε后〃�本県菊池市隈府58-3 |
